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2019年高級經濟師考試《經濟實務》案例分析題專練8

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發布時間:2019年05月17日 14:18:27 來源:環球網校 點擊量:

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隨著我國經濟水平的高速發展和人民生活水平的提高,食品的安全與健康越來越受到消費者的關注,綠色、健康的果汁飲料越來越受到消費者的青睞。根據目前全球飲品的趨勢。

飲料類產品按特質分為“樂趣”、“養身”、“方便”和“健康”四大類。而果汁屬于“健康”一類。消費者購買果汁的主要動力是希望能獲得其中有益健康的成分。大部分消費者對純果汁的營養價值更為信任,其中追求高品質生活的人群,如女性和中老年人更看重純果汁的健康特性,這些人消費能力較強,消費理念成熟且難以改變。國內果汁市場真正發展還不到 10 年,目前國內果汁人均年消費量還不到 1L,僅相當于世界平均水平的 1/10,發達國家平均水平的 1/40,因此,果汁市場在中國仍有巨大的發展空間。

新的《食品安全法》中要求追溯原材料。這對于那些擁有自身原果生產基地的果汁企業是很好的機會。

在各飲料巨頭的暗戰中,果汁飲料市場的爭奪將更為激烈。現有的果汁飲料市場存在著幾股不同的力量:一是跨國公司如可口可樂、百事可樂等,這也是最強勁的一股力量;二是有中國臺灣背景的統一和康師傅;三是匯源、哇哈哈、養生堂等國內知名企業。整體上看,果汁市場競爭表現出兩大特征:一是飲料市場競爭非常激烈,果汁類飲料品牌眾多;二是競爭對手有強大的資金支持,市場宣傳與推廣力度很大。

中國有五千多年的蠶桑文化歷史,種桑養蠶在中國家喻戶曉,消費者對桑椹的認知度較高,具有較好的市場基礎。

甲公司是一家集科研、生產、銷售為一體的科技型出口企業,聚焦于桑果汁產品的生產。

擁有一支集研究員、博士、碩士在內的多學科高素質人才組成的隊伍。對桑果的研究已經有幾十年的歷史,取得多項技術專利,對桑椹的研究已達到世界領先水平,是國內唯一獲得綠色食品標志的果汁類飲品。該公司桑果汁的生產規模全國第一,規模經濟效應明顯。整個生產過程嚴格按照綠色食品的四個要求進行全程控制:第一,按綠色食品的要求選擇種植基地,擁有 1330 畝的桑果種植基地。原料基地在大氣、土壤、水資源等方面進行嚴格控制。但這也造成符合要求的基地遠離城市,運輸成本偏高。同時,桑果生產周期一年只有 1 季,果實小,須人工采摘;第二,使用符合綠色食品要求的有機化肥;第三,產品的加工生產嚴格按照 ISO9001 標準執行。果汁的質量、顏色、味道的調配、果汁的成分和含量的穩定性都是同類產品無法與之相比的;第四,原汁的加工處理嚴格控制在 1:1。產品原汁含量高,純鮮榨,營養成份豐富。

由于資金的限制,企業在品牌推廣、企業與產品的宣傳、渠道的建設等方面與眾多飲料企業相比明顯處于劣勢,企業產品的知名度不高。由于企業本身體制問題,人才隊伍的結構明顯重技術輕市場。銷售隊伍的建設落后于產品發展的需要,產品的市場開發缺乏力度。

要求:請使用 SWOT 分析法對甲公司的環境進行分析。

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分享到: 編輯:劉洋

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